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appunti-steffo/5 - GPI/iso.md

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# Qualità tradizionale
Qualcosa tradizionalmente è di qualità se **fa bene la funzione per cui è stato creato**.
La definizione di qualità è **soggettiva**: ogni cliente ha esigenze diverse di qualità, pertanto il prodotto deve essere adeguato per loro.
## Caratteristiche di un prodotto di qualità
### Aspetti tecnici
- Ottime prestazioni
- Affidabilità
- Durata
- Manutenibilità
- Funzionalità
### Aspetti formali
- Stile
- Colore
- Forma
- Personalizzazione
### Aspetti competitivi (solo TQM)
- Livello di qualità percepito (reputazione dell'azienda)
- Conformità alle normative
# Qualità totale (TQM)
Viene aggiunta la variabile competitiva alla qualità, cioè come il cliente percepisce la qualità del prodotto (valore in confronto al prezzo, prodotto alla fine del ciclo di vita, etc).
Perchè la qualità totale funzioni, c'è bisogno di:
- Un orientamento al cliente
- Una leadership che supporta i principi della qualità totale
- Un coinvolgimento del personale nelle attività dell'azienda
- Un approccio per processi e sistemico (applicare continuamente processi nell'azienda)
- [Tentativi di miglioramento dell'azienda continui](https://it.wikipedia.org/wiki/Kaizen)
- Decisioni prese tramite dati raccolti
- Rapporto di beneficio con i fornitori
## Data-based quality control
### Metodi di rappresentazione dei dati
- [Istogramma](https://it.wikipedia.org/wiki/Istogramma)
- [Diagramma causa-effetto](https://it.wikipedia.org/wiki/Diagramma_di_Ishikawa)
### Legge di Pareto
>Il 20% delle cause produce circa l'80% degli effetti.
## Il costo della qualità
I **quality costs** sono le spese effettuate al fine di effettuare i controlli di qualità (test sui prodotti, costi per la prevenzione) e di garanzia di qualità (reso dei prodotti difettosi).
# Le norme di qualità
Negli anni, si sono venute a creare **certificazioni di qualità**, che garantiscono al cliente che un prodotto soddisfi i requisiti previsti dal certificato.
Le certificazioni italiane possono appartenere a una di queste tre categorie:
- ISO, internazionale
- EN, europea
- UNI, italiana
## Sistema
Un **sistema** è un insieme di elementi che interagiscono tra loro attraverso un **sistema di gestione**.
Un sistema di gestione potrebbe essere il sistema informativo.