I costi

Domanda e offerta si basano su molteplici elementi. Uno di questi sono i costi.

Sistema di costing: sistema di gestione dei costi

Costo di periodo

I costi di periodo sono dovuti ai costi di operazione dell'azienda. Ad esempio, sono costi di periodo le spese di ricerca e sviluppo (R&D), gli stipendi dei dirigenti, etc...

Tipi di costi di prodotto

Costi di lavoro diretto: addetti alla produzione e all'assemblaggio (es. operai)
Costi di materiali diretti: costi dovuti alle materie prime per un singolo prodotto
Costi indiretti di produzione: costi dovuti all'attività produttiva in generale (es. mezzi)

Costi combinati

E' possibile combinare questi costi per ottenere dei costi combinati.

Costi di lavoro diretto + Costi indiretti di produzione = Costo di conversione Costo per iniziare la produzione di un nuovo prodotto
Costo di conversione + Costi di materiali diretti = Costo pieno industriale Costo per produrre un nuovo prodotto
Costo pieno industriale + Una parte dei costi di periodo = Costo pieno aziendale Costo totale a carico dell'azienda per la produzione di un determinato prodotto

Variabilità dei costi

I costi possono essere classificati in tre categorie in base alla loro variabilità nel tempo.

Costi fissi: sono sempre costanti e non dipendono dalla produzione
Costi semivariabili: crescono all'aumento della proporzione, ma il loro incremento cresce ad intervalli _(tra 1 e 500 prodotti il costo è 5 euro, tra 501 e 1000 il costo è 10 euro, etc...)
Costi variabili: aumentano in proporzionalità diretta con il numero di prodotti creati

I costi di produzione

Costi indiretti fissi: costi solitamente mensili o annuali che non dipendono dalla produzione (es. affitto locali, assicurazioni)
Costi indiretti variabili: costi che dipendono dai prodotti sviluppati (es. manutenzione, controllo qualità, energia elettrica)

Determinazione del costo di un prodotto

Per determinare il costo di un prodotto, ho bisogno di tre elementi:

Un mezzo per rilevare i costi
Le voci di costo che voglio determinare
Dati sui costi ottenuti in precedenza da un prodotto simile

Dati sui costi precedenti

Costi storici: vengono rilevati i costi solo quando il prodotto è già stato fatto
Costi standard: viene stabilito in anticipo il costo confrontando le spese di realizzazione di prodotti simili
Costi normalizzati: vengono usati entrambi gli altri due metodi, applicando quello più utile

Con l'Informatica, è possibile rilevare i costi in modo molto più dettagliato. I sistemi che gestiscono questi rilevamenti sono detti ERP.

Voci di costo da determinare

Direct costing: il costo considerato è il costo pieno industriale; i costi di periodo vengono trascurati
Full costing: il costo considerato è il costo pieno aziendale; sono inclusi tutti i costi, anche quelli di periodo
Cycle costing: vengono considerate come costo anche le spese di smaltimento

Il portafoglio applicativo

Il portafoglio applicativo è composto dai software che hanno accesso al database dell'ERP. Non è obbligatorio che tutti gli appartenenti a un'azienda utilizzino tutti gli stessi software.

I software del portafoglio possono essere inseriti in tre categorie:

Portafoglio direzionale: supporto alla pianificazione e alle risorse dell'azienda
Portafoglio istituzionale: supporto amministrativo, risorse umane, contabilità
Portafoglio operativo:; supporto ai processi primari

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